Cuánto pesa una manzana
Una manzana pesa entre 150 y 220 gramos. Una manzana de tamaño medio pesa unos 180 g, equivalente a unas 95 kcal y 25 g de carbohidratos.
Composición y por qué pesa lo que pesa
La manzana está formada en un 84% por agua, un 14% por carbohidratos (sobre todo fructosa), un 2,4% de fibra y trazas de proteínas y minerales. La piel concentra buena parte de la fibra y de los antioxidantes.
Variaciones de peso
El peso varía según la variedad: las Royal Gala pesan 150-180 g, las Golden 180-220 g, las Granny Smith 200-250 g. Las manzanas de tipo "snack" o "Pink Lady" suelen rondar los 150 g. Las variedades grandes como la Honeycrisp pueden superar los 300 g.
¿Cuánto pesa una manzana comparado con otros de su grupo?
| Qué | Peso habitual |
|---|---|
| Huevo de gallina | 50-70 g |
| Manzana | 150-220 g |
| Plátano | 120-180 g |
| Naranja | 180-260 g |
| Kilo de patatas | 1 kg |
| Barra de pan | 250 g |
Datos curiosos
- El 25% del peso de una manzana es la piel y el corazón (que normalmente no se comen).
- Una manzana flota porque el 25% de su volumen es aire entre las celdillas internas.
- En España se cultivan más de 30 variedades comerciales con pesos de 150 a 250 g.
- La manzana más pesada registrada (Guinness) pesó 1,849 kg en Japón en 2005.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa una manzana grande?
Una manzana grande pesa entre 220 y 300 g. Las Honeycrisp y algunas Golden de calidad pueden superar los 300 g.
¿Cuánto pesa una manzana sin corazón ni piel?
Restando piel (5-8%) y corazón (10-15%), la manzana comestible pesa el 75-85% del total. Una de 200 g brutos rinde unos 160 g comestibles.
¿Por qué flotan las manzanas?
Porque hasta el 25% de su volumen es aire interno entre las células del fruto. Su densidad media es inferior a la del agua.