Cuánto pesa un aguacate
Un aguacate pesa entre 170 y 300 gramos. Un aguacate Hass de tamaño medio pesa entre 170 y 230 g; los aguacates grandes tipo Fuerte o Bacon pueden superar los 300 g.
Composición y por qué pesa lo que pesa
El aguacate contiene un 73% de agua, un 15% de grasas (principalmente ácido oleico, saludable), un 8,5% de carbohidratos y un 2% de proteínas. El hueso central pesa 20-35 g (10-15% del total) y la piel rugosa otros 10-20 g.
Variaciones de peso
Hass pequeño: 150-180 g. Hass mediano: 180-230 g. Hass grande: 230-280 g. Fuerte (piel verde lisa): 220-300 g. Bacon: 200-280 g. Aguacate gigante de Florida: 400-700 g. Pulpa comestible: 65-75% del peso total.
Datos curiosos
- El aguacate tiene más calorías por gramo (160 kcal/100 g) que la mayoría de frutas por su alto contenido en grasa.
- México es el mayor productor mundial, con más del 30% de la producción global.
- El hueso (semilla) puede germinar fácilmente en agua, lo que lo hace popular como planta decorativa.
- Un aguacate maduro cede ligeramente a la presión y desprende un pequeño "pop" cuando se separa el rabito.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa la pulpa de un aguacate?
La pulpa comestible representa el 65-75% del peso total. En un aguacate de 200 g hay unos 130-150 g de pulpa.
¿Cuántas calorías tiene un aguacate?
Un aguacate Hass de 200 g aporta unas 320 kcal, principalmente por sus grasas mono y poliinsaturadas saludables.
¿Cuánto pesa el hueso del aguacate?
El hueso del aguacate pesa entre 20 y 35 g, alrededor del 10-15% del peso total del fruto.