Cuánto pesa un pepino
Un pepino pesa entre 200 y 400 gramos. Un pepino mediano pesa entre 200 y 400 g; los pepinos largos tipo holandés pueden superar los 500 g, mientras que los pepinillos en vinagre rondan los 30-80 g por unidad.
Composición y por qué pesa lo que pesa
El pepino contiene un 95% de agua, un 3,6% de carbohidratos, un 0,5% de fibra y un 0,7% de proteínas. La piel verde aporta la mayor parte de la fibra. Aporta apenas 15 kcal por 100 g, una de las hortalizas menos calóricas.
Variaciones de peso
Pepinillo en vinagre: 30-80 g. Pepino baby/mini: 80-150 g. Pepino corto español (Almería): 150-250 g. Pepino largo holandés (Almería): 300-500 g. Pepino gigante de polinización abierta: 500-900 g.
Datos curiosos
- El pepino es 95% agua, por lo que tiene fama de hidratante en dietas y batidos depurativos.
- España produce casi 800.000 toneladas al año, sobre todo en Almería bajo plástico.
- El sabor amargo de algunos pepinos se debe a la cucurbitacina, un compuesto natural que se concentra cerca del tallo.
- Los pepinos se consideran botánicamente frutas (bayas), pese a usarse como hortaliza.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa un pepino holandés?
Un pepino holandés (largo, sin semillas visibles) pesa entre 300 y 500 g, claramente más que el pepino corto español tradicional.
¿Cuántas calorías tiene un pepino?
Un pepino medio de 300 g aporta unas 45 kcal. Es uno de los vegetales con menor densidad calórica.
¿Pesa más un pepino o un calabacín?
Suelen pesar parecido (200-500 g cada uno), aunque los calabacines españoles tradicionales tienden a ser algo más grandes y pesados.